永和镇沙坪村通过成立通信合作社等途径，实现了帮扶前村集体经济收入3000元/年到如今超23万元/年的大飞跃。

芝士烤生蚝奶香浓郁，蚝味鲜美，是草原与海洋风味的碰撞。经过多年的发展，湛江蚝年产量40万吨，占全国的10%、全省的35%，早已成为带动渔民致富的蓝色产业。

对于深水中的蚝，水性好的人会驾着小船、腰扎网袋，到海底去潜蚝。环境优美的湛江东海岛海域，红树林包围着生蚝养殖区。此外，还一直在筹备打造湛江生蚝产业园，计划将生蚝全产业链做通，提高湛江生蚝的产业附加值。摄影 | 罗锦屏 图 | 湛江发布 善学习、肯钻研，像陈志文这样有闯劲的年轻人，在实现自身梦想的同时，带动着乡亲们就业致富，让更多人看到乡村发展的机遇。陈志文从蚝排架捞起一串正在生长中的生蚝。

湛江海洋牧场上的甜甜圈。白云深处有村庄，青山脚下耕织忙。自此，番茄、菜心、羽衣甘蓝、芹菜、生菜、油麦菜、西瓜、柠檬......各种各样的蔬菜和水果开始陆续出现在卡拉的菜园里，一年四季，蔬果不断。

种菜的乐趣就是看它们一天天长大，长得快的蔬菜，几乎每天都有新变化。欢迎来赏绿色美景、逛绿美菜市、品阳台果蔬、玩绿动游戏。每次去超市买香料，都是一大包一大包的，一次根本吃不完。起初，周围的朋友们都不太看好这次试种。

卡拉用自己种的蔬菜烹饪美食。迷你胡萝卜甜脆多汁、小巧可爱，卡拉满心期待地种在自家菜园，但收获的时候，迷你胡萝卜直接变身超级迷你胡萝卜，个头还没有小拇指大，味道也难以评价。

走进卡拉的家，仿佛闯入一座精心造景的生态田园，连呼吸都是绿色的。卡拉家的天台菜园一隅，错落有致种植了各种蔬菜。卡拉的庭院菜园已然成为了一个绿美生活的展示窗口，一个充满活力的社区交流平台，她的实践传递出一种观念，那就是一蔬一果，皆是绿美生活。卡拉有点好笑有可气，准备找个合适的季节再种一次。

卡拉种植的番茄、草莓，色泽饱满，个大圆润在卡拉的印象中，每天花在照料植物上的时间并不长，但走进菜园的时光，会变得很慢。精耕细作，采摘烹饪，踏实生起了袅袅烟火。西餐是卡拉的最爱，香料是其中增香增味的关键。

卡拉强调，要在混种之前了解清楚植物的习性，例如万寿菊、金盏菊有驱虫作用，可以搭配种植驱虫，水果蔬菜旁边种花招蜂引蝶，还能顺便授粉。混种的环境，不仅能充分利用空间，更具有观赏性，主要是减少虫害的一种方式。

跟这些蔬菜待在一起，非常治愈。【统筹】樊晓泳 【记者】钟海芳 【图片】受访者供图 【来源】南方农村报 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑叶香玲。

卡拉会在小红书分享，如何用自己种的蔬菜实现一周菜单，香草牛排、土耳其烤茄子、夏日薄荷炒茶、青酱意面、低卡烤蔬菜、法式南瓜浓汤、腌制芋头梗......菜园里的蔬菜种类越来越丰富，卡拉几乎每顿饭都会用上菜园里的食材。卡拉的出圈，源于一颗想要跳楼的西瓜。种菜的乐趣就是看它们一天天长大，长得快的蔬菜，几乎每天都有新变化。一个充满生命力的自然环境，会更抚慰人心，让人获得满足感、幸福感。卡拉认为，植物是比人类更早出现在地球上的生物，跟植物相处的过程，是原生态的，能让人找回身心平衡，这就是快节奏的生活中，现代人所追求的松弛感。在卡拉的菜园，不同蔬菜品种之间的混种更是驱虫良方。

卡拉用自己种的蔬菜烹饪美食。出于安全考虑，卡拉用麻绳和塑料瓶托住了西瓜，这场拯救西瓜的行动，引来70万网友的围观，也让大家发现了卡拉生活小记这个宝藏博主。

☆★☆★ 绿美菜市活动 时间：2月3-4日 主会场：珠江公园大草坪 分会场：广东省农业技术推广中心·天河智慧农业公园、天河区骏景社区、海珠区一方乐田、广良白云基地、珠海平沙台创园广良基地等。在华侨新村租了一个独门独户、自带庭院和天台的老房子，用红砖堆砌几个种植池，开始了种花种菜的生活。

走进卡拉的家，仿佛闯入一座精心造景的生态田园，连呼吸都是绿色的。将绿美生活进行到底 卡拉和朋友一起经营着一家关注绿色循环、可持续事业的工作室，并将这些理念融入到了庭院种植中。

她说，虽然离实现蔬菜瓜果自由还有一定差距，但顿顿能吃上自己亲手种的蔬菜，不仅胃得到了满足，心灵更满足。为了减少浪费，也为了省钱，我就开始尝试着自己种香料植物。除了会在香草花园采摘外，卡拉还特意做了三个不同的香草组盆，直接放在厨房窗台，随做随摘。氮元素丰富，对于喜欢偏酸性土壤环境的植物尤为有益，适量使用腐熟后的咖啡渣还有助于抑制某些病原菌和害虫。

与朝阳黄昏相伴，烹饪美食佳肴，度过春夏秋冬，俨然现实版的《小森林》。做好的厨余花盆固然好看，但其实还存在很多不确定的问题，比如气温、阳光和霉菌都会影响生物材料的稳定性。

一般来说，马蹄番茄能结几个果就不错了，但我第一次种就硕果累累，大家都很惊讶，叫我‘绿手指。就这样，卡拉过着半自给自足的都市农夫生活。

卡拉表示，成分上再做一些调整，应该能摸索出一个稳定的配方，变废为宝。望着枝蔓上的颗颗红果，让人不由自主心生欢喜，卡拉的语气中，也是难以掩盖的喜悦。

欢迎来赏绿色美景、逛绿美菜市、品阳台果蔬、玩绿动游戏。两年来，卡拉用细腻的文字、丰富的图片和生动的视频记录下每一个播种、收获、烹饪的瞬间，她的庭院俨然成为一个生动的绿美课堂，向大众传递出一个信息：人人都可以在自家的一片小天地，打造充满生命力的绿美庭院。卡拉分享，大自然的种植、生存方式就是植物之间相互协作，共生共赢，把这个生态链微缩到蔬菜种植也是一样的道理。优哉游哉的日子里，卡拉开始琢磨怎么把一日三餐变得更加健康、有趣。

有了香草花园和组盆，我再也没去超市买过香料。提及自家菜园，卡拉的话匣子一下就打开了。

每次去超市买香料，都是一大包一大包的，一次根本吃不完。绿手指，著名作家毕淑敏创造出的一个艺术形象，是好园丁的称谓，也用来称呼天赋型种菜选手。

截至目前，卡拉在小红书上有将近4万的粉丝，通过平台，她将这一方充满诗意的绿色天地展现给广大网友，分享每一株植物的成长历程、每一种蔬果的培育心得以及如何将菜园融入家庭空间的整体设计之中。毕竟有这么多新鲜的食材，不好好吃可太浪费了。